武冈卤豆腐在邵阳武冈有这么一道特色美食，它就是卤豆腐，其是用精心挑选的豆干然后将豆干放入卤水之中 ， 在经过熬制制作而成，其表面有些许的黑色 ， 闻上去味道醇香，吃起来鲜美可口 ， 是一道不可多得的美食名吃 。
邵阳蛋饺蛋饺想必不少人都不陌生，尤其是邵阳人再熟悉不过了 。蛋饺在邵阳独成一派 ， 跟别的地方差异还是不小的，它是邵阳人年夜饭上必不可少的美食之一，制作好的蛋饺可以直接吃 ， 也可与其他食材搭配蒸煮炖汤等十分的不错 。
好了
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