春节附近 ， 天寒地冻 ， 市场上又迎来一阵涨价风 ， 这其中少不了的便是猪肉了 。1月20日上午 ， 采访人员走访市场瞧到 ， 市民对猪肉的需求也日趋增多 ， 这猪肉的价格悄然涨寥琊来 ， 但前来购买猪肉的市民依然络绎不绝 ， 猪肉市场喧闹起来 。
在山东济南珠江路上一猪肉摊位前 ， 前来购买猪肉的市民多起来 ， 而摊主也忙活着割肉和称肉 。据摊主介绍 ， 最近猪肉的价格稍有上涨 ， 现在的价格是每斤14元 ， 前段光阴每斤13元左右 ， 最低时每斤12.5元 。“辞瞧这猪肉涨了 ， 前来买猪肉的市民可不见少 ， 这才9点多排骨早就卖光了 。”摊主一边忙活着一边说 ， 最近生意也不错哦 ， 均匀每天能卖出3头猪 ， 最多时4头猪 。
“给我称50块钱的猪肉 ， 就要这块瘦肉 。”挑拣着案板上猪肉的陈女士说 ， 现在猪肉价格只是稍涨 ， 就怕小年后还会再涨 ， 正踌躇要不要现在就屯点 。
行情好 ， 养殖户称可安心过大年
采访人员采访知道到 ， 市场上猪肉价格上涨和生猪价格息息相关 ， 鸡蛋价格和蛋鸡存栏量和产蛋量又有直接的关系 。而今年生猪价格和鸡蛋价格上涨 ， 但养殖成本反而下降 ， 对于不少养殖户来说 ， 今年可以过个大年了 。
沽河街道的生猪养殖户崔先生告诉采访人员 ， 生猪价格前不久是7.9元/斤 ， 现在9元/斤 。同时玉米等粮食的价格降低 ， 使得饲料成本降了不少 ， 生猪价格稳定 ， 但养殖陈本降低 ， 以现在的养猪规模来瞧 ， 形势比较乐观 。
“陷入冬季后随气温降低蛋鸡产蛋率下降 ， 鸡蛋价格也将随之上涨 。”鸡蛋销售商王先生说 ， 由于2015年鸡蛋价格走势较低 ， 许多养猪户减少补栏量 ， 产蛋量和存栏量的减少 ， 鸡蛋价格涨起来 。
【业内人士预测猪肉价格在春节前后会形成小高峰】业内人士预料 ， 猪肉价格和鸡蛋价格在春节前后会形成小高峰 ， 但是价格变幻不会太大 。“上半年的价格应该会向来维持在比较高的位置 。（半岛都市报）
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