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生活百科热干面


热干面的做法 热干面的做法视频教程

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我可能是一个特例～ 喜欢吃芝麻酱却不喜欢芝麻油的味道，然后我还喜欢面条 ， 不对 ， 确切的说除了烘焙，做饭方面 ， 我只会煮面了 。不过……我骄傲，反正能喂饱自己啦啦啦……
By 小晴晴超人
用料碱面条 350g生抽 适量老抽 适量辣椒酱 1-2勺芝麻酱 适量萝卜干 适量葱花 少许黑芝麻 少许
做法步骤
1、水沸下入面条
2、将生抽、老抽、辣椒酱、芝麻酱、萝卜干全部放在一个大碗里，搅拌均匀，备用
3、面条煮熟 ， 捞入装有温热水的碗里 ， 反复搅拌
4、将面条从水里捞出，放入芝麻酱料的碗里
5、翻拌面条，使所有面条都沾上酱料
6、撒上葱花和黑芝麻 开吃啦～
小贴士1. 热干面最好使用碱面条，粗细随自己喜好即可 2. 因为是碱面条 ， 所以煮熟后最好用清水“洗面” 3. 当然所有都可以随心来 ， 碱面条不碱面条无所谓、“洗面”不“洗面”无所谓、葱花和黑芝麻也无所谓……
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