在下午四点左右，蔚山广域市南区新亭洞的菜市场人头攒动，因为那里是在蔚山卖狗肉最多的市场 。
整个菜市场呈规矩的井字形 。其中一条线上的所有摊位都在售卖狗肉，一共有10家 。
几十位师傅排成一排 ， 肉刀剁在砧板上的声音此起彼伏，异常壮观，很多买菜的人惊呼阵阵 ， 许多慕名前来“游玩”的人都拿出手机记录这一刻，并把视频发到脸书上 。
任何人初见新亭洞市场中的真实场景 ， 也会为之惊叹 。
每个摊位平均有五位师傅在称狗肉 ， 一位负责称狗肉收钱 。六个人分工明确，技艺娴熟 ， 有的甚至是祖祖辈辈靠卖狗肉为生的 。
接近饭点的时间 ， 首尔的狗肉店便是最火爆的地方 。
其中最著名的当属“首尔之一家脆皮肉” 。
不过，这家店最初的名字是“首尔之一家脆皮狗” 。
在2002年时 ， 全首尔挂有大招牌的、店名中带有“狗”字的饭店 ， 一夜之间全都被人用布或纸挡住了 。有些店则是写了新的字 ， 如用“香”代替“狗”字 。
几年过去 ， 大部分的店都重新印制了招牌，但招牌中再没有“狗”字 。
“首尔之一家脆皮肉”的店里店外都异常火爆，要知道 ， 这家店一共有面对面的两家铺面 ， 一共6层就餐区 。
每年夏至，该店都是如此爆满的景象，很多人还排不上队 。远处甚至还有旅游巴士开来 。
外国游客甚至会将这个景象、这家店当作首尔的旅游景点 ， 在店门口拍照打卡 。
而事实上，当天到店里吃饭的大都是外国游客 。
他们大都表示，因为听说首尔狗肉很有名 ， 因此特地在这一天过来凑个热闹，看看是怎样的一种盛况、尝尝狗肉的味道如何 ， 顺便再逛一逛首尔的其他景点 。
狗肉也完全带动了当地的经济 。
在夏至那天，当地普通私人***价格较平常翻了一倍，连锁***、高端舒适型***价格也都是平常的5倍，最贵的房间甚至达到两百万韩元以上 。
尽管溢价如此之高 ， 但还是有不少人买单，大部分的***、***也都是满房、紧张的状态 。
除了朋友聚餐，韩国的不少公司也会在夏至日组织员工聚餐 。
韩国著名的现代集团会把员工聚集到一起共饮烧酒、吃狗肉 。
据集团的一位经理介绍，这个节日不仅让员工多了一个聚餐的理由，还增加了员工之间相互交流的机会 。
韩国吃狗肉吃得“不亦乐乎”，但是，这一饮食习惯早已引起了爱狗人士很大的不满，许多组织和个人对其发起谴责，甚至远赴韩国解救即将被送上餐桌的狗 。
三、谴责与应对之一个站出来指责韩国人吃狗肉的组织是亚洲动物基金会 。
亚洲动物基金会创办1998年，是一个以改善动物生存环境为目的的慈善机构 ， 致力于提高动物福利、终止动物虐待并建立公众对动物的尊重 。
在他们看来 ， 独创的成功项目包括有“致力于从内心深处改变人们的观念，为改变亚洲人吃猫狗的饮食习惯寻求解决方案” 。
因此，自从韩国“狗肉汤”事件发酵以来，这一组织便利用极具视觉冲击力的宣传画来敦促韩国人民勿食狗肉 。
亚洲动物基金会的宣传主要是在韩国全国范围内展开，运用其影响力引导舆论动向，来反对韩国的“狗肉汤” 。
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