在创新合作方面，要推进品牌系列化发展，建立创新实验室 。全聚德表示，一是孵化适应时尚潮流的新店模型，创出老字号副品牌，进一步丰富和完善老字号的品牌内涵；二是与市场上的优秀企业联合，共同孵化新品牌 。
(来源:北京日报客户端)
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