凌晨2点半，她来到群里处理了第一笔退款 。
对鹅腿阿姨的担忧，几天来频频出现 。网上的人接连抛出质疑：“有营业许可证吗？有健康证吗？有进货渠道吗？”
还有人感到惋惜，“食药监肯定要关注，之后可能就吃不到了” 。
在这样的声浪中，人大成为第一个宣布自研烤鹅腿的高校 。11月25日，人大后勤集团餐饮管理部部长王祚荣 ， 发布了一条小红书，表示“昨天下午研究了烤鹅腿，还需要再改进，不过应该快跟大家见面了” ， 配图是炉火上的一排烤鹅腿 。
两天后，人大北区食堂三层开始限量供应鹅腿，暂定五百只 。“温馨人大”宣布：“自主研发，抢先上市，人大食堂突破烤鹅腿卡脖子技术” 。
当天下午，人大的学生孟箐泽 ， 穿过等待电梯的队伍，走上食堂三层的楼梯，比通知的时间还提早了十五分钟，但同学们已经排成三列在等待开门 。食堂师傅从一周前开始学做烤鹅腿，先水煮再烘烤 。
不过，孟箐泽觉得“和鹅腿阿姨的区别挺大”——食堂现烤的鹅腿更热乎 ， 而阿姨的鹅腿则烟熏味更足 。
更多北京高校也跟上了自研鹅腿的流量 。在网传的一份聊天记录中，北京林业大学的餐饮人员向一位同学询问，能否进入鹅腿订购群 ， “准备尝尝，然后研究一下怎么做” 。
中国农业大学的姜芸馨，则直接给校长信箱写信，信中附上北林餐饮人员的聊天截图，写道：“能不能也研发出一套属于我们自己的烤鹅腿呢？”信件发出的六小时后，她接到了后勤部的电话 ， 告诉她“已经收到了许多同学的来信” 。
在一份更详细的回复中 ， 农大的后勤保障处表示，“食堂已经在研究烤鹅腿的制作工艺”“也在采买烤鹅腿的相关设备” 。
只要需求存在，一个鹅腿阿姨之后，或许还会出现各种其他阿姨 。比如，最近 ， 复旦与上财之间的“灌饼阿姨”也受到关注 ， 从之前的五个群增加到了九个，群内已有3000多名学生客户，平均每天能接一百多单 。
热闹的另一面，是鹅腿阿姨的生意却被推到了悬崖边 。在现场 ， 人员混杂，许多鹅腿被冒领 ， 但未取到鹅腿的学生们还在赶来，阿姨只能一遍遍和他们道歉 ， 然后一一退款 。
一位女生从人群中穿过 ， 她说“不用退了 ， 阿姨我会等你回来的” 。
28日夜里九点半之后，气温更低了 。人群渐渐散去 ， 直播灯光也撤走大半 。鹅腿阿姨站在电动车前，借助车灯的光亮，隔着塑胶手套，滑动着群聊记录，处理退款消息 。
有人声称自己购买了11只鹅腿，想要一次性退款 。阿姨带着怀疑，“怎么可能买这么多？那就要出示你的购买记录” 。群聊很多 ， 而群名又很相似，她需要往下滑动好几次 ， 退款异常缓慢 。旁边的女生凑过去说可以帮忙，通过聊天记录定位转账人的头像 ， 但并不奏效 。
一位穿长风衣的男生在一旁站了很久 ， 看到鹅腿阿姨快要离开，他快步追上去，说自己是中科院的学生，朋友在互联网公司工作，可以帮忙开发一款小程序，请求阿姨添加自己的微信 。然后 ， 他转头痛骂了直播的人，“所有在这蹭热度的，搞得现场这么混乱的，你们太坏了 。我想帮阿姨，去建立一个更合理的流程” 。
男生重复了几遍“免费的，我是真的想帮您”，阿姨有些犹豫，拿出手机，很多人见状也打开微信的“扫一扫” 。
最后，阿姨骑上电动车，却被一位女生挡住 。女生带着南方口音：“我是从广东过来的，有考虑过到我们这里卖鹅腿吗？”说完又补上一句，“当然，我知道您的身体健康最重要” 。原来，下周，有一场手游电竞比赛在她的学校举办 ， 她想请阿姨到比赛现场售卖 。
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