1、如果是少量的话，高海拔鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室 ， 通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉 。低海拔鲜冬虫夏草应该立即放冷冻保存 。
2、如果短期内（一周）吃不完，应用密封袋真空包装保存在冰箱冷冻层，可保存6个月 。也有一些客户说可以保存一年的，不过哈吉建议保存在6个月内最佳，趁鲜食用最好 。
【新鲜冬虫草怎么保存，新鲜冬虫草保存多久】3、新鲜冬虫夏草如果解冻应该尽快吃掉，只需要用温开水泡一下就可以食用了 。吃多少拿多少，剩下的继续放冰箱冷冻保存 。
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