热狗是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做热狗才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢小编的文章 ， 记得给小编点赞哦！
工具/材料食材：肠衣一根 ， 白糖30克，清水35克，淀粉35克，胡椒粉1克 ， 食用盐12克，米酒35克，十三香香1克，猪肉600克 。
操作方法01、首先将肉清洗干净 ， 放入破壁机中打碎，如下图所示 。小贴士：注意肉不能打的太碎，保留一些颗粒就可以了 。
02、然后将所有的调料倒进去搅拌均匀，如下图所示 。小贴士：如果时间允许，可以腌制一个小时 。
03、接着将肠衣冲洗干净，一头套在灌肠器上，如下图所示 。
04、然后把肉馅用灌肠器灌入肠衣，如下图所示 。
05、接着用绳子把香肠分成等分的段，如下图所示 。
06、然后用针或者是牙签在每一段的香肠上扎两个眼 ， 注意眼也不能扎的太大 。
07、接着用风扇吹三个小时，如下图所示 。小贴士：你也可以选择将香肠挂到家中通风的地方晾晒几个小时也是可以的 。
08、然后锅中放入正好没过香肠的水量，开中小火煮十分钟 ， 如下图所示 。
09、接着把煮好的香肠放入烤箱，上下火180°烤15分钟，如下图所示 。
【如何在家自制热狗？】10、这样美味可口的香肠就做好了 ， 希望大家能够喜欢 。你学会了吗？赶快动手试一试吧 。
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