虾片除了炸还有什么做法

虾片除了炸还有什么其他吃法
作法一
【虾片除了炸还有什么做法】食物:虾片、玉米、鸭蛋黄
制做流程:
最先将红萝卜造粒 。锅中倒进冷水 , 水开落 , 加一勺盐,放入红萝卜粒、青豌豆,焯熟后捞起来 。锅中倒进开水,放进蒸钵,将鸭蛋黄放进锅中,隔水蒸至彻底烂熟,随后将煮熟的鸭蛋黄切碎 。提前准备无比粉,倒进玉米 , 使苞米匀称裹上水淀粉 , 预留 。锅中倒进半锅油,烧至八成热时 , 放进虾片 , 炸至澎涨后,捞起来预留 。然后放进玉米,炸至玉米松脆后捞起来 。锅留底油 , 倒进鸭蛋黄,煸炒几秒后,加少量盐,煸炒至香气外溢,然后加适当油 , 再次炒至鸭蛋黄出泡时 , 将玉米倒进锅中 , 添加红萝卜粒、青豌豆,煸炒匀称 , 就可起锅啦 。最终将炸好的虾片装盘 , 将玉米装进虾片内 , 就可以畅快享受了 。
虾片除了炸还能怎么做
作法二
食物:
1.虾片20片,
2.西红柿丁适当,圆葱丁适当,蒜泥适当,香莱末适当 , 西红柿煳2一茶匙,糖1/2一茶匙,白米醋1/2一茶匙,橄览油适当,芝麻油适当
虾片除了炸还能怎么做
制做流程:
虾片做法是什么
1、先把油加锅里,注意不要太多,别太少了 。主要是你一次不会炸太多的,适中就好 。
2、把油烧热,可以先放一个试试 , 放进去就开始炸开花了那就可以炸了,要不就在等会 。
3、开始放虾片了,一次少放点,掌握不好的放个5.6片都可以了,不要太多!因为炸得很快的,几秒龙虾片变大,变色,就炸开了,这个时候用筷子翻一下 。
4、翻一下就赶快夹出来一个,动作要快!

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