【藏红花好坏怎么鉴别图片 藏红花好坏怎么鉴别】1、看 。真的藏红花也有好坏之分，主要是看粗壮程度、长细程度、颜色的鲜艳程度 ， 如果黄色多就是次品，如果太长则多数是假货 。真品成松散线状 ， 柱头三分枝 ， 暗红色，上部较宽而略扁平 ， 顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱 。质松软 ， 无油润光泽，干燥后质脆，易断 。
2、闻 。藏红花有天然的香气，味道比较独特，微有刺激性 ， 味微苦 。
3、泡 。藏红花泡水里掉色很快，很快水就变成了金黄色 ， 不是红色，如果是红色的或者泡后花蕊掉色了，肯定是假货 。
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