外边买的面包为了风味，防腐 ， 成本考虑难免会使用各种各样的添加剂 ， 很多人想要自己做但又不会，下面小编教给大家手工面包的做法
工具/材料酵母 面粉 糖 盐 奶粉
操作方法01、温水溶解酵母，水和酵母的比例为2：1，盐和糖比例1：5，酵母 、面粉、 糖 盐 、奶粉拌匀 ， 用力揉成团
02、一直揉，采用折叠法，直到面团弹性十足 ， 不再粘手 ， 加入融化的黄油，用力将黄油与面团充分融合，
03、放进盆里 ， 覆盖一层保鲜膜，室温下发酵约一小时，面团发胀至为原来2倍
【手工面包的家常做法】04、烤箱500w五分钟，保温半小时，然后120度，烤制22分钟
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