工具/材料母鸡1只、矿泉水2.5升、黄酒15毫升、姜片3片、红枣适量、虫草花适量、葱段适量、枸杞适量
操作方法01、沸水下鸡块汆烫 。
02、捞出鸡块，冷水洗净 。
【如何熬出味道香浓的鸡汤？】03、鸡块入锅，加矿泉水至七分满 。
04、加黄酒、葱段、姜片 。
05、加入红枣、虫草花、枸杞 。
06、大火煮沸，开盖后转小火 。
07、拨动鸡块，再炖1.5个小时 。
08、加盐，关火焖10分钟即可 。
如何熬出味道香浓的鸡汤？的内容就分享到这里。
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