猪肺雪梨汤的做法与功效 _云知道

猪肺雪梨汤，具有润肺、止咳、祛痰的功效，下面把它的做法分享给大家参考。

工具/材料雪梨2个，猪肺300克，冰糖适量，姜片、香葱适量。
操作方法01、首先把猪肺清洗干净，然后切成一块块放锅里加水煮沸后再煮5分钟左右。
02、然后捞上来放置冷水里冲洗干净，再捞上来沥干水分。
03、雪梨去皮切成小方块，姜片、香葱准备好。
04、冰糖准备好。【冰糖也有润肺的功效】
【猪肺雪梨汤的做法与功效】05、把全部食材放到炖盅，然后加适量的冰糖，盐、油加水，水和食材的比例是1-1盖上盖子炖1.30小时左右就可以了。
特别提示雪梨性寒，一般是肺热而咳嗽才起到治疗作用。

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