自做的海带糯米卷的做法 _云知道

研究美食是我的最爱，今天尝试用海带搭配糯米猪肉蒸，做出来的成品味道非常不错，下面把它的做法分享给大家看看。

工具/材料海带100克，糯米100克，猪肉100克，姜蓉、生抽、料酒适量。
操作方法01、首先把糯米用水泡3个小时左右。
【自做的海带糯米卷的做法】02、海带选择很薄的那种，海带用水泡洗几次，然后用剪刀剪像巴掌那么大一块块。
03、猪肉剁成肉末，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
04、把一片海带铺在案板，然后把适量的糯米放进去，再放适量的猪肉进去，再铺点糯米盖住。
05、然后把海带卷起来，把卷好的海带卷放到碟子。
06、然后放置锅里大火蒸1个小时。
07、做调料，蒜蓉加2勺香油、1勺生抽搅拌均匀备用。
08、然后把蒸好的海带卷拿出来。【海带已经蒸得很烂，里面的糯米和猪肉也蒸得融化一体】
09、然后把调料浇到海带卷面上就可以食用了。

自做的海带糯米卷的做法的内容就分享到这里。