操作方法01、首先准备猪肋骨上的肉，然后朝骨头横向切成长条状，并在肉上面打一个洞 。
02、然后把肉浸泡在卤水里面 ， 需要泡一晚上 ， 必须要让肉入味 。
03、接下来就是熏制，可以挂在灶房上 ， 熏半个月 。
【如何制作广东腊肉】04、最后我们把熏制好的腊肉取下来，然后用刀切开，就可以闻到肉香，广东腊肉也就做好了 。
如何制作广东腊肉的内容就分享到这里。
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03、接下来就是熏制，可以挂在灶房上 ， 熏半个月 。
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