云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

春天的时令蔬菜有哪些

云知道春天

春天的应季蔬菜有哪些
春笋、韭菜、香椿头、荠菜、莴笋、菠菜、油麦菜等 。1、春笋：笋是竹子初从土里长出的嫩芽 ， 以嫩的口感最佳，挑选时看其颜色 ， 以嫩黄色为佳、笋肉颜色越白则越嫩 。2、韭菜：属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生 。春天的应季蔬菜有春笋、韭菜、香椿头、荠菜、莴笋、菠菜、油麦菜等 。
1、春笋：笋是竹子初从土里长出的嫩芽，以嫩的口感最佳，挑选时看其颜色，以嫩黄色为佳、笋肉颜色越白则越嫩 。
2、韭菜：属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味 ， 根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，鳞式外皮黄褐色，网状纤维质 ， 叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生 。
3、香椿头：香椿又被称为“黄金蔬菜”“树上蔬菜” ， 香椿头富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者 。
4、荠菜：春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属 。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是 ， 其含钙量接近同等质量牛奶的3倍 。
5、莴笋：莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一 。常言道“春令莴笋似黄金”，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高 。
春季时令蔬菜有哪些
春季的时令蔬菜有辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜等 。水果有番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）等 。【春天的时令蔬菜有哪些】 春季的时令蔬菜有辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜等 。水果有番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）等 。

春天的时令蔬菜有哪些的内容就分享到这里。

推荐阅读


上一篇：水产养殖和水产养殖技术的区别

下一篇：含维生素b最高的水果和蔬菜有哪些