钵仔糕的红豆怎么做才好吃

红豆椰汁钵仔糕怎么做红豆椰汁钵仔糕做法
1、准备食材:粘米粉45克、澄粉30克、红豆30克、椰浆100克、清水150克、白糖40克 。
2、把澄粉和粘米粉称在一个容器里 。
3、把清水和白糖融化在一起 。
4、把搅拌后的,搅拌融合均匀,再加入椰浆搅拌均匀 。
5、把钵仔糕容器准备好 , 准备好蒸屉,把钵仔糕容器全部摆在蒸屉里,接下来把搅拌好的液体平均到到钵仔糕容器里(倒液体的时候记得把泡沫弄掉) 。
6、蒸锅水开放蒸笼,蒸个1分钟然后均匀加入适量红豆 , 再蒸个17分钟即可(中大火蒸) 。
7、蒸好放凉,放凉后再放到冰箱冷藏3小时即可食用 。
红豆钵仔糕的做法步骤图 , 红豆钵仔糕怎么做
用料
木薯粉100克
红豆50克
黄糖50克
红豆钵仔糕的做法
备好图中材料
锅内加200ml水,放入冰糖片 , 我的冰糖片 , 有100克,用不完的
糖煮化,成糖水
【钵仔糕的红豆怎么做才好吃】100克的木薯粉里加入100ml的糖水 , 搅拌均匀
搅拌好的糊,过筛
碗里放入红豆(红豆是放糖已经煮好的)
上锅蒸15分钟即可
晾凉即可~

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