【中西方餐桌礼仪差异 中西方餐桌礼仪差异有哪些】
1、中西方餐桌礼仪差异有席位安排礼仪差异、出席时间的差异、餐具差异 。
2、席位安排礼仪差异：在中餐宴请活动中采用圆桌 ， 不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑区别 ， 每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分 。西餐中均使用长桌 ， 在正式宴会上桌次的高低尊卑以距离主桌的位置远近而定 ， 越靠右的桌次越尊贵 ， 越靠近主人的位置越尊贵 。
3、出席时间：中国人是多样化时间观念的人 ， 西方人是单一时间观念的人 。要求做任何事情都要严格遵守日程安排 ， 该干什么就干什么 ， 因此在参加宴请时 ， 这一差异显得较为突出 。
4、餐具差异：筷子是中餐最重要的餐具 。在使用当中 ， 用餐前筷子一定要整齐的放在饭碗的右侧 ， 用餐后一定要整齐的竖向放在饭碗的正中 ， 不论筷子上是否残留着食物 ， 都不要去舔 ， 和人交谈时 ， 要暂时放下筷子 ， 不要把筷子竖直插放在食物上面 ， 不能用筷子剔牙、挠痒或用来夹取食物以外的东西 。而西餐是用刀叉 。
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