文章插图
步骤1
准备食材：银鱼200克、鲈鱼500克、香菇70克、火腿30克、胡萝卜50克、葱10克、姜3片、鸡蛋1个、水淀粉2勺、食用油200毫升、盐1克、料酒5克、白胡椒粉1克 。
文章插图
步骤2
香菇切末、汆水备用 。
文章插图
步骤3
姜切末、火腿切末、胡萝卜切末 。
文章插图
步骤4
鲈鱼去皮去骨剁成末、葱切末、鸡蛋蛋黄蛋清分离 。
文章插图
步骤5
取大碗、将鲈鱼香菇、火腿、胡萝卜、放入碗里混合搅拌 。
文章插图
步骤6
加入姜和料酒搅拌均匀 。
文章插图
步骤7
再加入葱、淀粉、盐、蛋清、银鱼和白胡椒粉搅拌均匀 。
文章插图
步骤8
将鱼肉分成每个约35克大小、并用沾了水的手摔打银鱼球使之上劲、备用 。
文章插图
步骤9
锅内倒入油、加热至160°C左右、放入银鱼球、炸至金黄色取出沥干油分即可 。
【巢湖银鱼球做法 巢湖银鱼球怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 乒乓球拍横拍和直拍的区别 乒乓球拍横拍和直拍的区别介绍
- 元旦气球边框简笔画
- 香辣银鱼花生的做法 香辣银鱼花生怎么做好吃
- 全球最热门的旅游城市，占地11万平方米，被称为“莲花山”
- 换个角度看地球，认知被完全颠覆了
- 【意·旅游】全球25个最佳美食目的地榜:罗马第一!中国一地上榜!
- 全球十大蜜月旅游胜地，被称之为南太天堂，比斐济更安静，更迷人
- 踢球简笔画怎么画怎么画踢球简笔画
- 气球爱心造型制作方法 看完这篇你就会了
- 极其罕见：青藏高原冰川中的“黄金神兽”，全球范围内不足300头