2、适时移植
在棚室内移植佛手瓜一般与其他共生蔬菜同时进行，也可晚7~10天 。不同地区每667米2移植的株数不同，少则15~20株，多者30~35株 。佛手瓜的移植穴，应在其他共生作物移植前挖好 。栽植穴的位置应距温室前沿1米左右，按东西方向挖穴，长、宽各1米，深0.6~1米 。每穴施腐熟优质农家肥200~300千克、生态有机肥50千克 。施肥填土后灌水沉实 。一般在次年2月中下旬选晴天上午移植，先在栽培穴中间处挖长、宽、深各30~40厘米的窝，然后将佛手瓜苗从塑料袋内取出，带土坨栽入窝内，并使营养土坨与地面平齐，随即浇足移植水 。
3、田间管理
从佛手瓜定植至6月中旬，为佛手瓜棚室栽培的前期 。此期棚室内其他蔬菜已拉秧倒茬，而佛手瓜以迅速发育根系为主，地上部生长缓慢，瓜苗需肥水较少 。管理上以整枝为主，一般每棵苗2～3条蔓上架，其余侧芽要及时摘除 。同时，要注意整理与佛手瓜苗共生的瓜菜枝蔓，使其不妨碍佛手瓜秧的正常生长 。至9月中旬，佛手瓜植株开始开花坐瓜，为其生育的中期 。此期棚内作物由原来的套作共生变为佛手瓜的单作，棚室可撤去草苫，撩起前坡脚下的棚膜，敞开前窗，昼夜大开天窗或完全撤去棚膜，以促使佛手瓜迅速生长 。佛手瓜植株在此期的生长量占全年总生长量的98%以上 。该期的管理主要是加强肥水供应，及时搭架整蔓，改善光照条件 。要勤浇水，保持土壤湿润，浇水后适时中耕松土保墒，或盖草保墒 。佛手瓜一般于6月上旬开始进入爬蔓期，需及时引蔓上架，每株保留3~4个主蔓，其他侧芽及时抹去 。上架后应随时整理，使其分布均匀，并进行1~2次摘心，以扩大架面，增加结瓜数量 。
佛手瓜从9月中旬开始开花，至11月中旬一次性收获完毕，为棚室佛手瓜的后期管理阶段 。此期管理的主要措施是：适当控制浇水次数和浇水量，防止因营养生长过旺而造成果实膨大速度缓慢，贪青迟熟 。当地历年初霜期的前10天，要覆盖好棚膜，注意防寒保温，避免霜冻危害 。在雌花坐瓜后20~25天，单瓜重达200~300克，可以采收食用 。成熟瓜如采收过晚会在蔓上发芽，影响食用品质 。
采收时用剪刀剪断瓜柄，使瓜蒂带着瓜柄 。至11月中下旬，一般佛手瓜基本全部成熟，少部分未成熟的瓜也可达到食用标准，此时可一次性全部收获 。佛手瓜单株可结瓜500~600个，高产的可达1000余个 。
4、越冬期管理
越冬期的管理措施主要是拉蔓撤架，留根保根和适温越冬 。拉蔓撤架操作是指11月中旬佛手瓜一次采收后，可就地平茬，或留1~2米长的主蔓，而将其余茎蔓全部剪掉，运出棚外，而后撤架、撒药灭菌、施肥、耕翻土地、起垄做畦、移植其他越冬茬蔬菜作物 。在耕翻土地时，须在距佛手瓜主蔓基部50厘米见方以外的地方耕耙，以保护佛手瓜的根系，使其以后能正常生长 。佛手瓜在冬季平茬后，要求室内土壤耕层温度不低于13℃，气温不低于12℃，使其在18℃~25℃的适宜条件下重新发芽，安全越冬，并保持良好长势 。
5、越冬后的管理
在棚室内平茬后重新发芽的佛手瓜植株，由于主蔓和地下块根在越冬期重新发芽，叶芽及花芽分化期均比初栽时提前，一般在3月份即可开花，经人工授粉，4月初即可采收商品瓜上市 。此时佛手瓜植株主蔓长达2~3米，但分枝较少，瓜蔓较稀，遮光面不大 。4月下旬以后，3条主蔓都长达6~7米，生长繁茂，需及时搭架理蔓，引蔓上架 。为减轻人工授粉的负担，可在4月份于棚内放养蜜蜂为佛手瓜花朵授粉 。以后的管理措施基本上与上年同期栽培管理相同 。每株结瓜可达300~500千克 。
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