吃枸杞有什么好处( 二 ) _枸杞

9.枸杞冰糖燕窝
材料
燕窝，枸杞，冰糖
做法
1. 将燕窝一粒放入炖盅或碗内，隔水炖30分钟。
2. 最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。

【吃枸杞有什么好处】10.枸杞羊肉丁
材料
枸杞子，羊腿肉，苦瓜，香菇，料酒，葱，姜，鸡精，味精，胡椒粉，淀粉，植物油，芝麻油
做法
1.苦瓜先从中间顺长剖开，去除瓜瓤，与香菇、羊肉均切成丁。羊肉丁用料酒、葱姜汁各10克和精盐1克拌匀腌渍八味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。
2.锅内放植物油烧热，下入肉丁炒至变色，下入香菇丁炒匀。烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤烧至微熟。下入苦瓜丁、鸡精、余下的精盐略烧。
3.下入枸杞子炒匀，烧至熟透、汤汁将尽，加味精、胡椒粉，用余下的湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，出锅装盘即成。

11.黄瓜拌枸杞
材料
腐竹，黄瓜片，枸杞，蒜末
做法
1.将所有材料放入盘中;
2.调入醋、糖、盐、香油，码盘就可以吃了。

12.枸杞炖羊肉
材料
羊肉，枸杞，姜，大葱，黄酒，盐，味精
做法
1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透;
2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块;
3.生姜切片，葱切段;
4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒炝锅;
5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内，放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫;
6.加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度;
7.拣去葱、姜、酌加味精。

13.枸杞青豆玉米羹
材料
鲜玉米，青豆，枸杞，冰糖，淀粉
做法
1.鲜玉米粒、青豆和枸杞用流动水洗净，枸杞用温水泡软，备用。
2.鲜玉米和青豆一同放入豆浆机中，加入清水，启动自动打磨开关，将其搅打成细羹状!
3.再加热5分钟，把细羹状煮熟即可。

吃枸杞有什么好处1.减肥
在对于很多的女性来说减肥是很多人都想做的事，但是总会遇到瓶颈期的时候，其实在对于减肥方面来说的话，枸杞也是比较好的食材，据现代的药理研究证明：枸杞菜里富含甜菜碱等药用成分，参与脂肪代谢，可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低，并能促进肝细胞新生，促进脂质代谢或是抗脂肪肝的作用。
枸杞菜里富含甜菜碱等药用成分
2.补血
现在很多的女性都会出现贫血的症状发生，那么在发生这个症状的时候我们就要注意了枸杞是可以有效的补血的，多数红色食物对于女性来说都是极好的，由于女性生理情况，都会有贫血的现象，保持食用枸杞子，能增强体质。
3.美容肌肤
很多人在对于枸杞的认识只是仅仅在于补血的功效，其实枸杞在我们日常生活中也是可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
4.延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。