石斛有很多效果,比如抗肿瘤、滋阴补肾、美容润肤、增强免疫力、促消化等功效,

那石斛一般和什么泡水喝比较好呢?
1、石斛+麦冬+绿茶叶茶
用量:石斛为15克、麦冬10克,绿茶叶5克,
做法:然后一同放入杯子里,用开水冲泡即可 。
功效:有清热作用,对咽喉也有一定的帮助,比如说生津利咽 。

2、石斛+玉米须+芦根茶
用量:石斛10克,芦根15克,玉米须20克
做法:将三者用水煮,煮到一定程度,可以把渣去掉,喝其水
功效:玉米须有利尿的作用,而石斛有养阴的作用,而且还有清热的功效
3、石斛+枸杞+菊花茶
用量:石斛和枸杞各15克、菊花10克
做法:可以将上述三者放入锅中煮水喝
功效:菊花和石斛有清热效果、另外枸杞子有养肝明目的功效
4、铁皮石斛与天冬、麦冬:铁皮石斛与天冬、麦冬,皆为清热养阴之品,均可用于热病伤阴之病或气阴两虚之症 。麦冬、天冬滋阴力胜,偏、入肺经,为阴虚燥咳咯血、阴伤口渴,肠燥便秘常用;天冬大寒,清火润燥之力强于麦冬,且入肾而滋肾阴,降肾火;麦冬微寒,滋阴润燥与清热之力弱于天冬,然腻滞之性亦小,且可清心除烦,益胃生津 。铁皮石斛药性平淡,偏入于胃,胃阴不足之症多用,且石斛又可明目益精,此为麦冬、天冬所不及 。铁皮石斛、天冬皆能滋肾阴,但铁皮石斛兼能养胃生津,天冬兼能清肺润燥 。
5、铁皮石斛清热降火茶 。
组方:铁皮石斛3克+金银花6克+菊花3克 。
功效:滋阴生津,清热解毒,护肝明目 。
适宜人群:适宜熬夜,上火牙疼,咽喉疼痛,经常用眼的人群 。用法:可用保温杯循环泡茶服用;或养生壶首次煎煮1小时以上,循环煎煮服用 。
6、铁皮石斛健脾茶 。
组方:铁皮石斛6克+芡实6克+山药6克 。
功效:补益脾胃,脾虚食少,胃腹胀痛,增补胃液 。
适宜人群:为动力不足引起的消化不良,腹泻,胃痛,各种胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡等症状 。用法:可用保温杯循环泡茶服用;或养生壶首次煎煮1小时以上,循环煎煮服用 。
7、石斛和红枣
石斛和红枣搭配在一起泡水喝,效果也特别好,在需要的时候可以把石斛切成段状,红枣切成片状,以后去掉枣核,然后入锅炒焦,再与石斛一起放到杯子中用沸水冲泡,这样会让石斛补益气血的功效更加出色,经常用它们泡水喝能养血安神也能补中益气,对人类身体的气血亏损有良好调理作用 。
另外推荐一款夏季伏天清热、益胃、生津的汤——石斛竹荪煲水鸭
材料:石斛10g(鲜品加倍)、竹荪干品25g、水鸭1/4只、生姜适量(3~4人量) 。
烹调方法:水鸭宰杀清洗干净,切块后汆水去掉血污,石斛及竹荪清洗干净,生姜切片,在锅中放入清水2升,将水鸭、石斛、竹荪、生姜一同放入锅中,武火煲开后改文火继续煲1小时,最后调味食用 。
汤品点评:天气炎热,人体津液容易随着汗液丢失,因此夏季需要补充更多的液体,如果小便颜色稍微偏黄,更加说明水分不足了 。夏季多喝点清凉的汤水,一方面可以补充液体,另一方面还可以达到一定的食疗效果 。夏季很容易出现口干烦渴,食少干呕等不适,而性味甘寒的石斛正好可以清热生津,缓解以上症状;竹荪是一种菌藻类食物,《中华本草》记载其可补气养阴,润肺止咳,清热利湿,据现代药理研究它还具有一定的抗肿瘤作用,可以作为抗肿瘤的辅助食品;水鸭偏凉,可以滋阴益胃,利水消肿,大家多喜欢夏季食用就因其有助于清热利水消肿 。石斛、竹荪、水鸭三者结合起来有清热生津之效,由于此汤偏凉,若脾胃虚寒、大便稀烂者不宜过多食用 。
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