食用前,用热开水或微波炉加热几分钟,口感更好 。
八宝糯米饭怎么做
line八宝,糯米饭怎么做呢?跟我们平时做饭是一样的,就是说我把八种米都洗好后分开来放在一个锅里面,并且每个方向像个三角形一样,把它放好就可以了,再加水,再中间
川菜八宝糯米饭做法
八宝糯米饭材料红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核的红枣做法1、红豆做成红豆沙:红豆洗净,用高压锅焖半个小时,加糖捣成泥状,备用 。2、糯米用电饭煲蒸熟;白果去壳,用滚水煮1分钟;花生米用水煮熟;百合、小红枣、葡萄干洗净、浸泡 。
3、取一大碗,碗底和四周抹簿簿一层油,把核桃仁、花生、百合、葡萄干、小红枣、白果摆在碗底,再一层糯米一层豆沙依次铺至碗口,压实(不实会影响外观),上蒸锅蒸5-10分钟 。4、蒸好取出碗,取一大平盘,盖在碗口,反转后,拿走碗即可 。
小诀窍百合新鲜或干的均可;红枣用小的容易摆放,花生米最好先煮一下 。
八宝糯米饭怎么做好吃
主料
糯米
300克
辅料
猪油
5克
豆沙
【八宝糯米饭做完了为什么不黏糊】300克
果葡
25克
山楂
10克
步骤

1.糯米泡水一段时间,黄色的是陈皮,从中药店买的,可以泡茶也可以炖汤,去腻的 。

2.碗里放入水,淹过米就可以,隔水炖15分钟左右 。我用柠檬水煮的,一片新鲜的柠檬泡的水,柠檬水可以软化血管,净化血液,皮肤增白 。没有的,自来水就好 。

3.米饭放在锅内先不急着拿出来,免得凉了 。将果脯洗净,切丝或切块 。因为甜的吃多了怕腻,又容易长胖,所以加入的山楂,葡萄干多些,帮助消化 。

4.碗内放入保鲜膜,铺上一部分干果 。为了好看,和香味,还加入一些桂花 。桂花可是合肥市的市花哦……

5.取部分糯米,加入适量白糖,一点猪油搅拌

6.铺在刚刚的干果上,铺平

7.加入自制的红豆沙,再次铺入干果 。
因为超市卖的红豆沙太希了,口感不好,干脆自己做,比较干,比较香,也不那么甜 。没有的话,可以加入山楂酱之类的,也可以哈……

8.再按照之前步骤,制作糯米饭铺上,保鲜膜封起来

9.倒扣出来,成型 。待凉了,放入冰箱,要吃时候,再取出来蒸一下 。
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