奶茶危害大为什么不禁( 二 ) _奶茶

奶茶中的糖分的确比较高，而糖摄入太多也是不利健康的，吃糖多了会长胖，太胖会增加患癌风险，但说糖会导致癌症就太夸张了。
实际上，从目前的研究来看，糖摄入过多对健康的影响，证据最充分的其实是会导致龋齿和肥胖，其他的证据不是很充分。世界卫生组织关于糖的指南也是基于这样的依据做出的推荐。
我也不建议大家多喝含糖饮料，包括奶茶，但要说它会使人得癌症、老的快、变笨，那就属于强加之罪了。

质疑三
奶茶脂肪含量超标
一杯奶茶等于六包薯片？
很多好喝的奶茶都会加很多奶油，脂肪肯定少不了。脂肪是被诟病的第三宗罪。在各种媒体上常能见到关于「奶茶脂肪超标」的指控。
奶茶中脂肪的确比较多，多喝并不好。但说奶茶中脂肪含量严重超标完全是歪曲解读。
奶茶中的脂肪含量根本就没有标准限量，它引用的脂肪摄入量那是营养推荐量，并不是标准。而且，那个推荐量也包括了日常膳食的所有脂肪，才不应该都让奶茶背锅。

质疑四
奶茶里都是反式脂肪酸？
传统认为奶茶是用牛奶做的。但是，现在很多奶茶都是用的奶精。这是奶茶杯诟病的第四宗罪。
报告中称，部分奶茶中的反式脂肪酸含量超标，最高的一杯达 6.2 克，远超标准。反式脂肪酸有引发心血管疾病、损害记忆力、诱发糖尿病、影响生育。
的确，现在很多奶茶都是用的奶精做的。但是，即使奶茶使用奶精替代牛奶来调制，也不代表吃进去的都是反式脂肪。
实际上，奶精中反式脂肪酸并没有大家想象的那么多。数据显示，奶茶 / 奶精的反式脂肪平均含量仅为 0.41 克 / 100 克。
反式脂肪酸是否会对健康产生危害，还是要看究竟吃了多少。世界卫生组织（WHO）2003 年建议反式脂肪酸（TFA）的供能比应低于 1% 。而我国男性和女性的 TFA 供能比均为 0.2%，2011 年北京、广州这样的大城市的居民的 TFA 供能比为 0.3% 。
也就是说，我们中的多数人反式脂肪摄入量都不会超过推荐标准，偶尔喝点奶茶也不用太担心。
总的来说，奶茶是一种普通的饮料，它糖分高，脂肪也多，的确算不上健康，但偶尔喝喝其实也不用太担心，说它摧毁中国年轻人的健康就完全是妄加之罪了。