智利有哪些重要的葡萄品种
它来自和智利远隔千里的波尔多 , 十八世纪随着其他的法国葡萄品种来到了智利 。在波尔多 , 它也是法定葡萄品种之一 , 但是由于葡萄根瘤蚜虫病害的影响 , 再加上风土条件并不适合卡蒙乃的生长 , 所以时至今日 , 卡蒙乃在法国基本绝迹 , 但是它在智利却大放光彩 , 被智利葡萄酒人寄予厚望 。
在智利 , 卡蒙乃一度被误当成美乐 , 直到1991年由智利著名的酒庄卡门酒庄(vina
carmen)进行dna比对 , 才将它和美乐分开 。在智利许多产区 , 卡蒙乃都有优异表现 , 尤其是兰佩谷(rapel
valley) 。卡蒙乃没有完全成熟时 , 酿出的葡萄酒有明显的青草味;完全成熟时 , 酿出的红葡萄酒单宁强劲 , 口感醇厚饱满 , 带有黑色水果的香气并混合着草药味 , 有时甚至有辛香味 。
【智利最有名的葡萄品种是哪种葡萄】智利葡萄酒品种有哪些?
加文拿 , 加本纳沙威浓 , 穗乐仙(西拉) , 雪当利 , 白沙威浓 , 梅乐 。智利最有特色的葡萄品种就是加文拿 , 也就是说加文拿在智利生长的最好 。
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