【蒸鸡蛋需要多长时间】蒸鸡蛋需要10分钟，蒸鸡蛋方法如下：
准备材料：鸡蛋 2个、凉开水 适量、盐 适量、生抽 适量 。
1、第一步碗中打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀 。
2、然后放盐和凉开水，用筷子搅拌均匀 。
3、接着用筛子过滤下 。
4、过滤之后的蛋液倒入碗中 。
5、碗封上保鲜膜 。
6、放入锅中蒸10分钟 。
7、10分钟后取出，撒葱花，淋生抽，这样蒸鸡蛋就做好了 。
注意事项：
凉开水内没有空气，用它来搅蛋液，蒸出的蛋羹表面就会很光滑 。
蒸鸡蛋需要大约10分钟左右即可 。 蒸鸡蛋需要提前准备的材料有：鸡蛋3个、小葱一颗、蒸鱼豉油一勺、芝麻油半勺 。
1、把鸡蛋磕到盘子里放进厨笼里上火蒸10分钟 。
2、用筷子扎一下蛋黄不见蛋液流出就可以出锅了 。
3、加入一勺蒸鱼豉油 。
4、然后加半勺芝麻油 。
5、撒上葱段边上用红萝卜点缀 。
6、吃时搅拌均匀就可以了 。
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