【萝卜丸子的做法 萝卜丸子怎么做】
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1、白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿 。
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2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用 。
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3、锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份 。
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