1、香菇1个分切4块，草菇对半切开，青椒去蒂去籽后切菱形，红椒切小块，鸡腿菇切小块，南瓜切去顶部、掏空瓜瓤，形成盅 。
2、锅中油温5成热，倒入香菇、青椒、红椒、草菇、鸡腿菇炒匀，加入半碗清水煮沸，调入盐、鸡精、白糖炒匀后盛入南瓜盅内 。
3、蒸锅注入冷水后，将南瓜盅放入蒸格，中火蒸制40分钟至南瓜熟透后取出即可 。
【南瓜杂菌盅的做法 南瓜杂菌盅怎么做】
推荐阅读
- 嫩南瓜炒猪耳朵的做法 嫩南瓜炒猪耳朵怎么做
- 吃南瓜子可以提高性功能吗，南瓜子的功效和副作用
- 海南南瓜 海南南瓜怎么做好吃
- 南瓜芝麻球的做法 南瓜芝麻球怎么做
- 油炸南瓜饼的制作方法 炸南瓜饼的做法步骤
- 空气炸锅炸南瓜 如何用空气炸锅炸南瓜
- 自制南瓜馒头 南瓜馒头的做法
- 全麦南瓜面包怎么做 全麦南瓜面包做法
- 嫩南瓜酿彩椒 嫩南瓜酿彩椒的做法
- 夏天南瓜怎么保存