多数果树采用营养器官繁殖 ， 以保持母株固有的性状 。用于繁殖的营养器官最多的是芽和枝 。包括生长期或休眠期的枝、芽 ， 用作接穗或插条（穗） 。这种繁殖器官的种原出处必须纯正无误 ， 且应是健壮、芽体饱满并在成龄植株的树冠外围采取 。所以应该设立由单株或纯系（无性系）得来的专用采穗圃 ， 以保证批量繁殖的苗木优良纯正 。
有的树种 ， 像苹果、桃、葡萄等 ， 采穗和结果可以兼顾 ， 有的树种结果和繁殖接穗不易兼顾 ， 如核桃、栗、枣等 ， 更需建立专用采穗圃 ， 并加强肥水管理 ， 实行较重的剪截 ， 以产生多量穗条 。
【果树采穗圃或标定采穗母树的职能是什么】有的实生选优单株、芽变单株种源稀缺 ， 为准确无误大量繁殖 ， 更应在众多的植株中予以编号标定 。如果一切种苗部门 ， 甚至引种栽培单位都有这种认真的精神 ， 则即使良种种源开始时基数甚少 ， 只要专门繁殖 ， 只需短短2-3年的时间 ， 任何稀有品种均可繁殖为成千上万 。
反过来说 ， 良种个体成千上万 ， 但最初可来自一株、一枝甚至一芽 。如果供繁殖的种源稍有夹杂 ， 则随着繁殖和扩大 ， 可以在较大范围内造成严重影响和危害 。所以 ， 建立严格的采穗圃或标定采穗母株 ， 对果树良种化的作用不可忽视 。
自然界中的差异和变异广泛存在 ， 这种差异一旦跃变为稳定的遗传性状 ， 经过鉴定 ， 确认是有价值的 ， 即可用无性繁殖的办法保存下来并保持下去 ， 这是果树良种化的一个特点 ， 也是一个长处 ， 不需像多数农作物、蔬菜那样需要年年制种 。
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