昨天在外面的时候逛超市 ， 在超市里面看到了很多的脆柿子 ， 看起来都比较的青 ， 说起来还没有吃过脆柿子呢 ， 不知道品种特性 ， 请问脆柿子发青可以吃吗？下面一起来看看吧！
脆柿子发青可以吃吗 1 不能吃 。
脆柿子发青说明脆柿子还未成熟 ， 正常来说 ， 脆柿子成熟之后颜色会变黄 ， 变成黄柿子 ， 脆柿子成熟后食用口感会甜甜的、脆脆的 ， 在脆柿子中含有较为丰富的膳食纤维、碳水化合物、果胶、维生素、矿物质等营养成分 ， 食用脆柿子后有美容养颜、润肠通便等功效 ， 脆柿子如果在青的状态下食用了 ， 口感会很涩 ， 这样的柿子可以等成熟后再吃 。
绿色的脆柿子怎么催熟 2 1、水果催熟 如果家里有会稀释乙烯的水果的话 ， 可以将脆柿子和这些水果放在一起 ， 乙烯可以促进食物成熟 ， 让脆柿子变得成熟起来 ， 生活中常见的会释放乙烯的水果有：香蕉、苹果、梨子等 。
2、大米催熟 大米是常见的一种食物 ， 如果家里面没有水果的话 ， 可以采用大米催熟的方式来催熟脆柿子 ， 具体方法是将脆柿子和大米放在一起 ， 然后扎紧口袋 ， 之后脆柿子就会缓慢的变得成熟了 。
3、常温催熟【脆柿子发青可以吃吗,绿色的脆柿子怎么催熟】 如果家里没有水果 ， 也没有大米的话 ， 可以将脆柿子放在常温下 ， 脆柿子在没有其他干预下也会缓慢变得成熟 。
脆柿子吃了长胖吗 3 适当食用脆柿子并不会长胖 。
脆柿子的热量不是很高 ， 每一百克脆柿子中仅含有72大卡热量 ， 适当的食用一些脆柿子并不容易长胖 ， 不过若是平时的饮食习惯是喜欢吃一些高热量的食物 ， 并且不喜欢运动的话就很容易长胖 ， 若想控制体重 ， 可以从管住嘴和迈开腿入手 ， 控制每天总热量摄取 ， 并进行适度的运动 ， 这样才能从根本上起到减肥瘦身的目的 。
脆柿子吃了上火吗 4 食用脆柿子不会上火 。
中医认为：脆柿子性寒 ， 食用脆柿子会增加身体中的寒凉之气 ， 上火是由于食用了过多的性质温热的食物导致的 ， 适当的食用一些脆柿子并不会增加身体中的热气 ， 反而会增加身体中的寒气 ， 有降火的作用 ， 因此 ， 上火期间也可以适当的食用一些脆柿子来降低体内的热气 ， 不过 ， 体质偏寒的人群日常就不要过多的食用脆柿子了 ， 以免加重体内寒气 ， 不利于身体健康 。
推荐阅读
- 吃螃蟹后多久可以吃柿子,吃完螃蟹后吃点什么比较好
- 肚子饿的时候可以吃柿子吗,什么时候吃柿子最好
- 脆柿子为什么发涩,脆柿子为什么没有籽
- 脆柿子变成软柿子能吃吗,脆柿子有点涩怎么办
- 普通柿子怎么做成脆柿子,脆柿子泡几天可以吃
- 脆柿子发黑还可以吃吗,脆柿子泡几天可以吃
- 脆柿子放软了可以吃吗,脆柿子放多久会软
- 柿子变黑了还能吃吗,柿子中间有好多黑点还能吃吗
- 海鲜和柿子可以同吃吗,吃海鲜配什么水果最好
- 脆柿软了还能不能吃,脆柿很涩怎么办