西瓜很好吃 ， 个头一般比较大 ， 但对于大部分人群来说 ， 不知道怎么挑选西瓜比较好 ， 那么西瓜怎么挑才知道是甜的？西瓜切开没熟怎么办？
看西瓜外形 1 在购买西瓜的时候 ， 先看到的就是西瓜的形状 ， 观察西瓜的形状 ， 可以大致分辨出西瓜的好坏 ， 好的西瓜瓜形端正 ， 瓜皮坚硬饱满 ， 花纹清晰 ， 表皮稍有凹凸不平的波浪纹 。
观察西瓜底部 2 【西瓜怎么挑才知道是甜的,西瓜切开没熟怎么办】 挑选西瓜的时候 ， 就可以把西瓜翻过来 ， 观察其底部颜色 ， 一般要是西瓜底部呈现大面积黄色 ， 说明西瓜没有发育好 ， 味道也自然不会很甜；要是西瓜底部黄色面积较小的西瓜 ， 证明西瓜的甜度较高 。
观察纹路 3 挑选西瓜还可以看西瓜的纹路 ， 一般西瓜纹路不均匀 ， 有段纹 ， 建议不要购买；如果纹路均匀 ， 没有断纹 ， 可以购买 ， 因为甜的西瓜瓜纹色泽鲜艳 ， 条纹分明 。 如果西瓜纹路雾蒙蒙、断纹的 ， 这样西瓜不要选 。
观察瓜藤 4 西瓜采摘的时候 ， 一般会留着西瓜藤 ， 因为这样保留西瓜的鲜味 ， 使其存放时间更长 ， 挑选西瓜可以观察西瓜瓜藤 ， 若瓜藤旁边的须如果是干的 ， 证明这个西瓜是自然熟的 ， 可以购买 ， 如果是青的 ， 建议不要购买 ， 多半是5-6成熟 ， 口感不怎么甜 。
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