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生蚝是不是发物牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础 。
2、干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38% 。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分 。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍 。中医认为所谓的发物就是指的一些富有营养或有刺激性可以诱发或加重某些疾病的食物，常见的发物有蘑菇、公鸡、虾、牛肉、狗肉、羊肉、螃蟹、蚌肉等 。生蚝是一种常见的海产品，其性寒而腥，易诱发一些过敏性疾病的发作，所以生蚝属于一种发物 。生蚝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、锌、铁等多种营养成分，可以帮助补充人体所需营养
生蚝属于发物么生 蚝是一种生活中比较常见的食物，很多人都会在夜宵摊上见过或者吃过，那么生蚝是发物吗
生蚝
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生蚝是发物吗
是 。
生蚝是属于发物 。在中医的角度上来说，一些富含营养或者有刺激性可以诱发或者加重某些疾病的食物就可以称之为发物 。而生蚝中的营养物质含量比较多，是高蛋白的海鲜类食物，其中含有引起人过敏的物质的，对于一些易过敏的人群来说，是会造成过敏的症状出现的，食用过多的话是可能会对身体造成一定的影响的，易出现皮肤瘙痒、腹泻等不良症状的，严重的话可能还会引起严重的过敏症状，若是出现这种情况建议及时就医 。若是本身患有疾病或者是刚经历手术的人群，最好是谨遵医嘱，不要食用发物，以免引起症状的加重和伤口的恢复 。
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什么人不能吃生蚝
孕妇
由于生蚝属于性质微寒的食物，食用后容易导致身体虚寒，而孕妇本身的饮食需要多多注意，最好是尽量少吃生蚝 。
脾胃弱者
由于生蚝是高蛋白的食物，比较难以消化吸收，并且其性质微寒，对于脾胃、肠胃欠佳的人群来说吃生蚝容易加重肠胃的负担，所以也是需要非常注意的，防止引起肠胃的不适，无法很好的消化吸收而造成浪费 。
过敏人群
生蚝属于海鲜类食物，这类食物属于发物，对于过敏人群来说是不宜食用的，易引发过敏症状，所以过敏人群和易过敏人群都是不宜食用的 。
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吃生蚝的禁忌
1.尽量不要生吃：虽然生吃生蚝非常的鲜美，但是生蚝的体内也是含有很多的微生物和细菌的，生吃有可能会对身体造成一定的影响，可能会引起腹泻等不良症状 。
2.不要多吃：生蚝是高蛋白食物，比较难以消化吸收，食用过多的话可能会导致消化不良的症状出现，而且生蚝中还含有大量的营养物质，例如锌元素，2-3生蚝就能够满足人体对锌所需，过量不仅会引起不适，还会导致浪费 。
3.不要吃死亡生蚝：死亡的生蚝是宜吃的，因为生蚝本身就易死亡，又是高蛋白食物，易变质，不仅口感味道不好，食用后可能会导致拉肚子等不良症状 。
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吃生蚝的好处
滋补身体
生蚝中营养成分丰富，其中含有18种氨基酸、肝糖元，B族维生素、牛磺酸和钙等物质，适量食用可以滋补身体，提高机体的免疫力 。
宁心凝神
生蚝中含有多种维生素与矿物质，尤其是晒元素，这种元素能够起到调节神经、稳定情绪的作用，所以可以起到宁心凝神的作用，尤其适合心悸失眠、烦躁不安等人群适量食用 。
生蚝是发物吗 术后是一种发物 。中医认为所谓的发物就是指的一些富有营养或有刺激性可以诱发或加重某些疾病的食物，常见的发物有蘑菇、公鸡、虾、牛肉、狗肉、羊肉、螃蟹、蚌肉等 。生蚝是一种常见的海产品，其性寒而腥，易诱发一些过敏性疾病的发作，所以生蚝属于一种发物 。有炎症可以吃生蚝吗 2 皮肤炎症不宜吃 。炎症也就是常说的发炎，是机体对于刺激的一种防御反应，主要表现为红、肿、热、痛和功能障碍等，炎症表现部位也有很多种，如：咽喉炎、肠胃炎、胆囊炎、妇科炎症、皮肤炎症等，而生蚝中含有以异性蛋白，容易诱发荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱等皮肤疾病发作，所以如果是皮肤方面的炎症的话，建议最好不要吃生蚝，以免导致病情加重 。生蚝适合什么人吃 3 女人 生蚝中蛋白含量高达45%～56%，是一种高蛋白食品，女性食用有助于增强体质，而且生蚝还具有滋阴养血的功效，对于身体虚弱，贫血的女性有一定的好处 。男人 锌是男性生殖系统中至关重要的矿物质，而生蚝中含有丰富的锌元素，男性食用生蚝能在一定程度上促进精子的合成，增强性功能 。幼儿 生蚝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、锌、铁等多种营养成分，可以帮助补充人体所需营养，幼儿适当食用生蚝可以帮助增强体质，提高免疫力，并且生蚝还具有一定的益智健脑作用，幼儿食用有助于提高智力 。什么人不能吃生蚝 4 海鲜过敏者 生蚝是一种海洋生物，属于海鲜的一种，如果平时自身对海鲜过敏的话，应当慎吃生蚝，以免引起一系列过敏反应 。脾胃虚寒者 生蚝性质寒凉，脾胃虚寒者食用生蚝后可能会对肠胃造成一定的刺激，从而导致原本的脾虚症状加重，如：疲劳乏力，手足冰凉，消化不良等 。高血脂患者 生蚝中脂肪含量为7%-16%，脂肪含量相对较高，建议高血脂患者不宜过多食用生蚝，否则可能会导致体内的血脂水平升高，不利于身体健康 。
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