小米粥的口感绵软香甜， 而且还富含多种维生素和矿物质， 是非常健康的一种粗粮粥， 自己在家也可以煮， 那么小米粥煮多久？电饭煲煮小米粥的做法？
小米粥煮多久 1 1.普通锅：45分钟以上【小米粥煮多久,电饭煲煮小米粥的做法】 小米中的水分含量少， 质地坚硬， 是比较难煮熟的， 一般用普通的铁锅煮， 在粥煮开之后要煮45分钟以上， 而且在粥沸腾之后， 还需要不停的搅拌， 防止粥糊锅 。
2.高压锅：30分钟 高压锅可以利用锅内的高压来升高温度， 令食物更快变熟， 因此用高压锅煮小米粥， 只需要在上汽之后煮30分钟即可， 相比普通锅的煮粥时间要短， 非常方便、快捷 。
电饭煲煮小米粥的做法 2 1.舀2杯小米， 放入盆中， 加入适量的水， 浸泡2小时以上 。
2.将浸泡好的小米淘洗2遍 。
3.将小米放入锅中， 加入小米6-8倍的水， 盖上锅盖， 大火煮开之后， 开小火煮 。
4.如果有南瓜丁、红薯丁、山药丁等， 也可以放下去一起煮 。
5.熬煮期间要注意搅动， 可以避免粘锅， 也能够让内部的淀粉充分释放， 熬煮45分钟以上 。
6.关火之后可以盖上盖子闷10分钟左右 。
小米粥不熟后果 3 1.口感不好：小米粥如果没有煮熟， 就会有“硬心”， 不够绵软粘稠， 喝起来口感不好
2.塞牙：小米如果没有煮熟， 在喝的时候还可能会塞牙 。
3.不易消化：对于老人、小孩等消化能力弱的人而言， 吃了没煮熟的小米粥， 还可能会消化不良 。
小米粥能减肥吗 4 喝小米粥对于减肥的帮助不大 。
小米粥的热量不高， 每100克热量在48大卡左右， 但是由于小米粥中主要成分是碳水化合物， 而且粥类比较容易消化， 饱腹感不强， 而减肥应当减少碳水化合物的摄入， 同时吃一些饱腹感强的食物， 因此喝小米粥对于减肥的帮助并不大， 但是减肥期间适量喝小米粥也是可以的 。
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