不论春夏秋天 ， 我都坚持在家里做早餐 ， 自己做的早餐 ， 营养、卫生 ， 今天我给大家推荐一道非常营养而且特别好吃的早餐 ， 最重要的是它做起来很简单 ， 提前将准备工作都做好 ， 几分钟就能搞定 ， 最适合现在的上班族了 ， 给小朋友当小零食也是非常不错的哦 。 我家仔仔隔三差五就嚷着要吃呢 。
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冬天进补 ， 首先要将脾脏补养好 ， 要多吃山药、糯米等补脾健胃的食物 ， 我家个个都喜欢吃糯米食品 ， 每到冬天 ， 我家的山药和糯米都是随时都囤着呢 。
糯米性甘平 ， 能温暖脾胃 ， 补益中气 ， 对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻特别好 ， 故古语有“糯米为温养胃气妙品” 。 这款糯米做的美味 ， 当点心、当早餐、当宵夜 ， 在我家 ， 是没人拒绝得了的 。
包裹糯米我除了用到鸡蛋外 ， 还加了一片海苔 ， 海苔的纤维含量很高 ， 含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类 ， 热量很低 ， 几乎没有令人发胖的风险 ， 是女性和小孩可以放心食用的美味小食 。 搭配补钙效果超赞的虾皮 ， 这个精致的早餐 ， 营养也是一级棒哦 。 冬天多多进补 ， 春天以来 ， 就是孩子长个的关键时候 ， 不妨多试试这个搭配 。
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【糯米如意卷】
食材：糯米一碗寿司海苔一张鸡蛋两个油盐适量虾皮适量葱花适量
过程：
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这道美食需要用到的糯米饭不能太软 ， 先浸泡一晚 ， 再用电饭锅蒸熟 ， 得到的糯米饭软硬度刚刚好 ， 所以这道美食需要前一个晚上将糯米浸泡准备 。
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鸡蛋打入碗里 ， 用筷子充分搅拌均匀 。
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平底锅里倒入少许油 ， 将鸡蛋液倒入锅里 ， 转动平底锅 ， 让蛋液流淌向四周 ， 成一个均匀的大圆饼 。
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鸡蛋液的表面凝固后 ， 用锅铲小心翻个面 ， 两面都煎熟 。
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电饭锅的蒸菜盘里放一块湿润的毛巾 ， 将浸泡好的糯米饭倒在里面 ， 整理平整 ， 蒸熟后盛出来 ， 稍微放凉 。
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另起锅 ， 放入油烧热后 ， 将洗干净的虾皮煸炒出香味 ， 放盐调味 ， 加入香葱 ， 炒匀 。
【海苔|冬天，米饭面条靠边站，早餐吃它，补脾补钙，软糯香甜人人爱】
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将糯米饭倒入锅里 ， 一起翻炒 ， 糯米饭一定要稍微放凉 ， 热热的糯米饭炒出来会粘成一团 ， 影响口感 ， 如果早上来不及 ， 可以晚上就将糯米饭蒸好备用 。
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