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营养健康饮食( 五 )

云知道营养健康饮食


正确的健康饮食方法有哪些1 1、坐着吃饭：根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明 ， 坐位最科学 ， 站姿次之 ， 蹲着最不宜 。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗 。
2、饭前喝汤：饭前先饮少量汤 ， 好似运动前做预备活动一样 ， 可使整个消化器官活动起来 ， 使消化腺分泌足量消化液 ， 为进食做好准备 ， 当然 ， 在餐间也可适当喝一点 ， 但不宜多 。
3、好吃苦食：苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等 ， 而且还含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸 ， 是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。苦味食物还能调节神经系统功能 ， 缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。
4、晨起喝水：早晨起床后喝一杯温开水 ， 有利于肝、肾代谢和降低血压 ， 防止心肌梗塞 ， 有的人称之为“复活水” 。有关专家认为 ， 人经过几个小时睡眠后 ， 消化道已排空 ， 晨起饮一杯凉开水 ， 能很快被吸收进入血液循环 ， 稀释血液 ， 等于对体内各器官进行了一次“内洗涤” 。注意饮用水健康 ， 水是生命之源 。不要渴了才喝水 。
5、维生素：复合维生素早饭后吃 。研究表明 ， 补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益 。那么 ， 为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需 ， 让你有精力投入工作学习 ， 二来不至于给肾脏造成过大负担 。
6、便捷补钙：把咖啡加在牛奶里 ， 而不是把牛奶加在咖啡里 。早起的第一件事 ， 就是在杯子里倒满脱脂奶 。然后喝掉1/5 ， 再用咖啡把它填满 。这样 ， 你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙 。
7、水的妙用：吃完快餐喝一大杯水 。快餐里的热量和盐一般都严重超标 ， 虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法 ， 但一大杯水可以帮你稀释体内钠的\’浓度 ， 让你离高血压远一点 。
8、橘带丝吃：很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉 。其实 ， 这里面含有丰富的黄酮类物质 ， 对身体大有裨益 。苦中带甜的口味 ， 仔细品尝其实并不差 。
9、订喝水量：忙碌的工作会让你在口干舌燥时 ， 才想起一上午都没喝水 。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子 ， 把一天要喝的水倒在里面 ， 给自己规定喝完才能下班 。
10、选择水果：虽说水果的外观五花八门 ， 但要衡量健康性 ， 深色水果肯定更胜一筹 ， 因为里面含有更多的抗氧化剂 。当你摇摆不定时 ， 选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错 。
正确的健康饮食方法有哪些2一、一日三餐的合理饮食时间
早餐7：00 。清晨 ， 太阳慢慢升起 ， 身体也渐渐苏醒 。到了早上7点左右 ， 胃肠道已经完全苏醒 ， 消化系统开始运转 ， 这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养 。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物 ， 如面条等;动物性食物 ， 如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果 。如果再加上一两种坚果 ， 那就更完美了 。
午餐12：30 。中午12点后是身体能量需求最大的时候 ， 肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐 。对于很多人来说 ， 午餐时间虽然比较短 ， 但仍要细嚼慢咽 ， 切忌边工作边吃饭 。完美午餐最好遵循三个搭配原则：一是粗细搭配 ， 适当吃些小米、全麦、燕麦等 ， 有助于预防便秘;二是干稀搭配 ， 除了干粮外 ， 最好喝些滋润的汤粥类;三是颜色搭配 ， 最好吃够五种颜色 ， 比如白色的米面 ， 红色的西红柿、肉类 ， 绿色的蔬菜 ， 黄色的大豆、胡萝卜 ， 黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等 。

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