主料：听装美国玉米1罐 。
配料：枸杞20克 ， 清水500克 ， 精制油1500克 ， 吉士粉20克 ， 鲜奶油50克 ， 淀粉50克 ， 砂糖适量 。
【做法】
1.将枸杞用清水泡软 ， 沥干备用 。
2.把玉米、吉士粉、淀粉、鲜奶油、清水和在一起搅匀 。
3.把清油倒入锅中 ， 加热到八成 ， 即200℃高温 ， 然后倒入玉米糊 ， 炸成定型 。
4.捞出 ， 并在沥油的同时趁热撒上枸杞 ， 装盆 ， 再撒上砂糖即成 。
【秘诀】
这道菜家里就别模仿了吧！不过要是在玉米糊中加水少点的话 ， 找个平底锅放点黄油 ， 烙个“仿”墨西哥式的煎饼 ， 吃的时候涂上蜂蜜味道也很不错哟！
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