重庆好吃的蛋糕 重庆好吃的( 九 )


同时,在这里还能尽情享受藏族美食:藏香猪眉毛肉、藏香猪馄饨、牦牛前胸肉、炙烤高原羊小排等等特色菜品,都是食客们的最爱 。当然,不能忘了喝上一杯酥油茶,以及老板手调的卓卓拿铁咖啡 。此外,还能在周末观看藏族表演,还可到店后换上老板私藏的藏饰服装,沉浸式的体验藏文化与美食 。
图源 | 卓卓藏宴·昌都牦牛火锅
电话:023—67814808
地址:重庆市江北区黄泥磅紫荆路1号
卓卓藏宴·昌都牦牛火锅位置:重庆市渝北区龙溪街道紫荆路1号佳华世纪新城小商场幢1-1
凌晨——终于一顿烧烤
没有什么,是一顿烧烤解决不了,如果不行,那就是两顿 。
图源 | 信息中心 摄影/柒拾贰
在重庆,夜宵必配麻辣烧烤 。如果说重庆小面、火锅占领了重庆的白天,那烧烤绝对是重庆夜晚的主角 。
图源 | 莲二爷 摄影/柒颗陈皮咸话梅
作为重庆“夜”的味道,不管你位于重庆的哪个烧烤摊、烧烤店,豆干、苕皮、年糕必不可少,也是大多数人菜单里必点的三样菜 。虽然作为素菜毫不起眼,但往往能决定一家烧烤摊的“生死存亡” 。除了菜品外,重庆烧烤的特色,还在于“入味” 。在没有食客的明确要求下,老板大多会将烤好的食材“剪碎”,然后全都装进一个大大的不锈钢水瓢,再加入各类调料,均匀搅拌,充分入味 。
图源 | 莲二爷 摄影/柒颗陈皮咸话梅
而每个人心中也都有自己的一份重庆宝藏烧烤地图,它可能是游摊,也可能是深藏于巷子里的小店,甚至可能是品牌连锁 。可以说,烧烤是重庆人入睡前的最后一道“仪式” 。
这样的重庆烧烤江湖,让城市的烟火气盛放,是重庆人饱腹与味觉的桥梁 。无论四季,只要有重庆人的地方,必定有一张可以容纳下苕皮豆干的桌子 。
TIPS:重庆烧烤推荐(排名不分先后)
◆ 九村烤脑花
九村烤脑花现在分店太多,也说明这家烧烤的火爆程度,要去就去位于大石坝的总店,这家店的荤菜在重庆很出名 。
图源 | 图虫创意
来这家店一定要吃脑花,不吃脑花这家店就白来了 。九村烤脑花烤好之后外面有点脆,里面软软的,辣椒把脑花的腥味完全盖过去了,很好吃 。
电话:023—67566156
地址:重庆市江北区大石坝盘溪路大石坝九村172号(近京闽茶叶市场)
九村烤脑花(大石坝总店)位置:重庆市江北区盘溪路172号
◆ 神伙烧烤
神伙烧烤是一家开了十几年的烧烤店菜品比较新鲜,因为生意很好 。很喜欢他家的鸡脚,很糯 。茄子的蒜蓉很足,特别香 。这家店不好停车,价格有点略贵 。
图源 | 信息中心 摄影/婧墨
电话:023—67638708/17708384037
地址:重庆市江北区洋河北路20附15号
神伙烧烤(江北黄泥磅店)位置:重庆市渝北区龙溪街道洋河北路20号大帝花园B栋1-7号
◆ 袁师傅烤肉
袁师傅烤肉是算弹子石的一家网红烧烤店了,这里位置不好找 。名字叫烤肉,肯定这里的荤菜好吃一点 。签签牛肉,五花肉,鸡脆骨都很好吃 。
图源 | 信息中心 摄影/一诺
电话:18725877743
地址:重庆市南岸区弹子石大佛段正街
袁师傅烤肉(弹子石店)位置:重庆市南岸区群慧路1号(宇华大厦)
◆ 黄家烧烤
黄家烧烤在某点评网站上人气很高 。泡椒耗儿鱼,脑花,金针菇,豆腐,粉丝都很好吃 。价格也有点略贵 。他家的炒粉也多不错的 。
图源 | 信息中心 摄影/柒拾贰
电话:13983754191
地址:重庆市渝北区松石一巷(渝都农贸市场斜对面)
黄家烧烤(金岛花园总店)位置:重庆市渝北区松石一巷5号(渝都农贸市场斜对面)

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