五、猕猴桃猕猴桃能预防高血压,猕猴桃,香蕉苹果,柑桔在低纳高钾水果的排行榜上,各自坐落于前三甲 。低纳饮食搭配对高血压病患十分关键,而猕猴桃中钾的含量十分高,很多的钾能促使钠的排出来,进而清理血管垃圾,有益于防止和减少血压高 。
高血压吃什么降压最快身患高血压,吃什么降压最快呢?简单来说,降血压的饮食守则,就是比一般饮食摄取更多的蔬果类食物,同时,如富含钾、钙、镁的食物,更具有控制血压的效果,可以适量摄取 。
其实在天然食物中,有一些食物已通过研究证实具降血压的效果,但要注意这些食物虽然经过研究证明可降血压,但仍有因人而异的状况发生 。千万不可因为这些食物可以帮助降血压,就过量食用每天都吃,或单吃某类食物而不吃其他种类的食物,仍应注意营养均衡 。
另外,天然食物只是辅助降血压而已,并没有治疗效果,如果病情严重到需要服用药物时,仍须遵照医师指示服药 。要注意的是,有些天然食物与降压药物可能有加乘作用,若已经在服药的患者,最好视个别服药状况,咨询医师或是营养师,才是正确的作法 。
1、芹菜:芹菜中的化合物,可使血管平滑肌舒张,具有使血压下降的作用 。但正在服用降血压药物的患者,应咨询医师的意见,再决定是否食用芹菜,以免与药物发生交互作用 。
2、蕈类(香菇、黑木耳):所有蕈类的降血压效果都不错,如香菇、黑木耳、蘑菇等,因富含硒和膳食纤维,经常摄取,可降低血压、降胆固醇、防止血管硬化,还能提高免疫力 。
3、海带:海带是碘、硒的重要来源,其中富含的膳食纤维,可帮助降低胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病 。
4、薯类:如白薯、红薯、山药和马铃薯等薯类食物,含丰富的糖类、维生素B6、维生素C、膳食纤维、钾等元素,有增强免疫力、预防癌症及心脏病等功能 。
5、洋葱:含有前列腺素A,可舒张血管、降低血压,使血压稳定 。
6、大蒜:含多种硫化合物,具强烈抗氧化作用,可减少自由基形成,有效减少坏的胆固醇(LDL)含量,还可降低血压及预防血栓形成 。
7、番茄:含丰富的钾,有助于降血压,番茄生吃,钾可以释出较多;但烹煮的熟番茄则有助茄红素释放出来,也对身体有益,各有好处 。要注意市售番茄汁和番茄酱虽然方便食用,但有些产品含有大量的钠,反而会使血压上升 。此外,因番茄含钾量高,若有心律不整、肾脏疾病者,应请教医师并限量食用 。
8、苹果:含糖类、苹果酸、膳食纤维、维生素C、钾等,可控制血压 。
9、胡萝卜:含大量β胡萝卜素、维生素B群、烟碱酸、膳食纤维等成分,对眼睛疲劳、干燥、皮肤皱裂等维生素缺乏症有效,也可降低血压 。水煮或油炒过的胡萝卜素吸收率会比生吃来得好 。
10、香蕉:含丰富的钾,可平衡人体内多余的钠,同时具防止血压上升与肌肉痉挛的效果 。
11、全榖类:美国农业部营养研究中心发现,含有丰富水溶性纤维与不可溶性纤维的食物,可降3~7mmHg血压 。
12、茶:研究发现,茶叶中含有茶单宁、维生素A、B2、C及磷、鞣质,能恢复和保持血管抵抗力,与降血压食物及中药配制饮用,可防治高血压 。
13、黑巧克力:最新的研究发现,黑巧克力内含的可可多酚、可可内的植物化合物黄烷醇均有助于降血压 。国际性的研究则建议,每天食用两方块的黑巧克力,就有降低血压的效果 。
14、菠菜:含有的蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K,还含有丰富的镁跟钾,皆有助防治高血压及糖尿病 。
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