草莓吃不完怎么做可以做草莓酱做法如下
1、草莓用盐水浸泡5分钟 ， 然后用流动的水冲洗干净 。因为草莓的表皮上会有农药残留 ， 盐水浸泡和用流动水冲洗可以将残留在上面的农药冲洗掉 。把草莓蒂切掉 ， 再切成小块 ， 放进保鲜盒中 ， 然后把白糖撒在草莓上 。
2、柠檬挤出柠檬汁 ， 加进草莓中 。
3、轻轻拌匀后静置10分钟 ， 这时草莓已经开始释放出果胶了 。盖上保鲜盒的盖子 ， 放进冰箱冷藏一个晚上 。
4、第二天把糖渍好的草莓从冰箱拿出来 ， 这时草莓果胶几乎完全释放出来了 。
5、取一口不粘锅 ， 一定要不粘锅才不会糊锅 。把草莓倒进锅里 ， 大火烧开后转小火慢熬 。
6、一边熬一边不停搅拌防止糊锅 ， 一直熬到越来越浓稠 ， 提起刮刀草莓酱能挂在上面 ， 就可以关火了 。
7、装果酱的瓶子一定要高温消毒过才能用 ， 可以把瓶子放进开水里煮5分钟 ， 捞出来晾干水分 。8、熬好的果酱装进密封罐里 ， 倒扣晾凉后放冰箱冷藏保存 。
这个方子的量我刚好做了容量为290ml的瓶子一罐 。草莓酱装进密封罐后倒扣可以将里面的空气排空 ， 存放的时间会更长些 。
草莓吃不完可以做什么做草莓酱吧~
步骤：
一、将草莓洗干净 ， 控干生水 ， 放入一容器；
二、加白糖 ， 糖的多少根据自己的口味掌握；
三、用一干净重物压在草莓上 ， 让其自然压出草莓中的果汁；
四、将草莓及汁放入干净锅 ， 上火煮 。此时用大火 ， 当食品开锅后 ， 改用小火 。在
煮的过程中 ， 一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓 。直至草莓成泥状 。
五、当草莓酱中的水份已经很少 ， 酱汁很稠了 ， 即已成功 。
六、等果酱放凉以后 ， 就可以分装入瓶中 。
自制草莓酱
原料：草莓 ， 牛奶 ， 蜂蜜 ， 柠檬 ， 还有白糖！
将草莓洗净 ， 切成小块 ， 放入小锅中！加水（刚刚没过草莓） 。开中火开始煮
20分钟左右 ， 加入鲜奶 。（主要是调味 ， 不要放很多）加入鲜奶后
关成小火 ， 加入白糖和蜂蜜 ， 开始慢慢熬 。
大概还需要20分钟 ， 草莓酱会变成粘稠状
此时 ， 加入柠檬汁（半个） ， 柠檬不仅可以使味道清新 ， 更重要的是起到
凝固的作用 。等果酱放凉以后 ， 就可以装入瓶中 。
自制草莓酱
用草莓制作果酱非常简单 ， 包括准备时间在内 ， 也只需要一个小时左右 。而且制作一般都会获得成功 。果酱不但要有甜味 ， 而且要有水果的酸味 ， 味道才会更加可口 。
主要材料：草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙
制作方法：
1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中 。
2、放入微波炉 ， 加热约10分钟 。加热时不需要用保鲜膜覆盖 。
3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎 ， 搅拌 。
4、加入柠檬汁后再搅拌 ， 然后用微波炉加热5~8分钟 。草莓酱做好了
家中很多的草莓吃不掉要坏时有哪些不浪费的处理方法吗新鲜草莓吃不完 ， 用透气的小筐装上 ， 在口部套保鲜膜 ， 放在冰箱冷藏即可 。
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