很多人都在问金针花怎么炒好吃 ， 今天就给大家讲解一下金针花怎么炒好吃 。
先将金针花洗干净 ， 并用水浸泡1个小时以上 。
将瘦肉洗干净 ， 切丝 。
【金针花怎么炒好吃】准备两颗蒜瓣 ， 去皮 ， 剁成蒜末 。
准备几颗辣椒 ， 切粒 。
准备一点姜 ， 切丝 。
准备一锅水 ， 并烧开 ， 滴几滴油 ， 然后把泡好的金针花放进水里煮熟（不煮熟透容易中毒） 。
起锅热油 ， 加入蒜末、姜丝 ， 翻炒一会儿 。
然后把肉丝放进锅里 ， 和蒜末、姜丝一起翻炒出香味 。
将煮熟的金针花倒进锅里 ， 翻炒几下 。
放入辣椒、盐 ， 淋上芝麻油 。
