由于各种原因 ， 现在会做饭的朋友原来越少了 ， 那么 ， 不会下厨怎么办呢？不要担心 ， 只要使用好烤箱 ， 就能为你的饭桌上增添更多的美味 ， 下面小编为大家分享烤箱食谱大全,教你利用烤箱做菜,轻松学会各种烤箱食谱的做法 ， 分分钟变出美食 ， 赶快来看看吧！
烤箱食谱大全
一、点心类：
1、彩虹曲奇饼
材料：低筋面粉155g ， 蛋黄2个 ， 蛋白1个 ， 黄油85g ， 盐2g ， 糖60g ， 香草精3ml ， 色素适量 。
做法：
1、黄油室温软化 ， 加入糖 ， 盐 ， 蛋黄 ， 香草精 ， 搅拌均匀 。
2、筛入低粉 ， 搅拌至无干粉 ， 再分成五份 。
3、加入色素 ， 揉成不同颜色的面团 ， 整形放入冰箱冷冻1小时 。
4、切块摆好 ， 烤箱170度预热10分钟 ， 烤15分钟即可 。
2、奶酪小饼干
材料：奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g 。
做法：
1、奶油奶酪、白糖、蛋黄 ， 放入容器中加热水搅拌均匀 。
2、搅拌至光滑无颗粒后加入黄油 ， 继续搅拌均匀 。
3、筛入低粉、盐 ， 揉成面团即可 。
4、擀成2mm厚的面饼 ， 用饼干切模切成小块 。
5、摆盘 ， 放入预热好的烤箱 ， 上火170度 ， 下火150度 ， 烤20分钟即可 。
3、烤蛋挞
材料：现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量 。
做法：
【分享烤箱食谱大全 教你分分钟变出美食】1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化 。
2、将三分一的牛奶在微波炉中加热 ， 加糖拌匀 ， 再加入剩下的牛奶 。
3、鸡蛋打散加入牛奶中 ， 再将蛋奶液倒入蛋挞皮内 ， 七八分满即可 。
4、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟 ， 挞皮酥松、颜色焦黄即可 。
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