1、将黄皮果放入干燥、干净的橱柜中短时间保存 。放入橱柜之前先用干毛巾将黄皮果擦干 ， 否则容易腐烂变坏 。
2、黄皮果可以放在冰箱冷藏 ， 保质期为2~3天 。
【黄皮怎么保鲜】3、黄皮果除了鲜吃 ， 还可腌制食用 ， 腌制可大幅增加保存时间 。
黄皮产于中国南方 ， 距今已有一千五百多年的历史了 。黄皮是中国南方果品之一 ， 含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶 ， 果皮及果核皆可入药 ， 有消食化痰、理气功效 ， 用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症 ， 并可解郁热 ， 理疝痛 ， 叶性味辛凉 ， 有疏风解表 ， 除痰行气功效 ， 用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛 。
