用料：熟牛肚、青辣椒、小米辣、豆豉、蒜、生抽、糖、盐 。
1、牛肚切细丝 。
2、青椒切丝、小米辣切段、蒜切末、豆豉备用 。
3、炒锅烧热油，爆香蒜末辣椒豆豉 。
4、放入肚丝翻炒 。
5、倒入适量生抽 。
6、放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可 。
【生牛肚怎么炒】
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用料：熟牛肚、青辣椒、小米辣、豆豉、蒜、生抽、糖、盐 。
1、牛肚切细丝 。
2、青椒切丝、小米辣切段、蒜切末、豆豉备用 。
3、炒锅烧热油，爆香蒜末辣椒豆豉 。
4、放入肚丝翻炒 。
5、倒入适量生抽 。
6、放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可 。
【生牛肚怎么炒】