1、主料：五香干250克 。
2、辅料：大蒜2瓣、香菜一根、辣椒面100克、花椒适量 。
3、配料：食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、十三香适量 。
4、准备食材，香干切片，大蒜切碎，香菜埂子切碎，叶子留着备用 。
5、制作辣椒油 。准备辣椒面，分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖，搅拌均匀 。
6、锅中放油烧热，淋入拌好的辣椒面中 。
【五香干的做法】7、把切好的大蒜、香菜碎放入香干中，加入适量的辣椒油 。
8、撒少许盐，淋上生抽拌匀，撒上香菜叶即可 。
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