步骤1
食材：鲍鱼300克 ， 粉丝1个 ， 大蒜8瓣 。调料：生抽1汤匙 ， 蚝油1汤匙 ， 白糖半茶匙 ， 葱花适量 。
步骤2
粉丝加温水浸泡 。
步骤3
蒜切末 。
步骤4
鲍鱼洗净 ， 肉壳分离 ， 表面切花刀 。
步骤5
鲍鱼壳放入盘中摆好 ， 依次放入粉丝 ， 鲍鱼放在粉丝上 。
步骤6
锅中热油 ， 放入蒜末炒香 ， 倒入白糖、生抽、蚝油拌匀 。
步骤7
【蒜蓉粉丝鲍鱼的做法 蒜蓉粉丝鲍鱼怎么做】炒好的蒜酱淋在鲍鱼上 ， 放入锅中蒸8分钟 。
步骤8
取出撒上葱花即可 。
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