吃什么补铁最快？
解答：
血制品，猪血、鸭血、鸡血，这些血制品含铁比较丰富，豆制品里含铁和叶酸比较丰富，动物性的肝脏、颜色深的瘦肉、颜色深的蔬菜、粗粮杂粮等含铁比较丰富 。服用铁剂最快 。服用铁剂36-48小时，骨髓出现红系增生现象，血红蛋白1-2周后逐渐上升，一般3-4周可正常 。一般来说以食补为主 。
什么菜补铁最快最好
补铁最好最快的有：猪血、紫甘蓝、樱桃、豆腐干；
1、猪血：富含丰富的铁，每100克中含铁45毫克，易被身体所吸收，并且猪血还有排毒养颜的功效；
2、紫甘蓝：富含铁元素，能及时补充血液中铁的流失，预防贫血的发生，并且还富含多种维生素；
3、樱桃：营养丰富，含铁极其高，其所含的铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，可提高人体免疫；
4、豆干：含铁丰富，所含的铁易被身体吸收，对婴儿和孕妇及其重要；
另外：黑芝麻枸杞豆浆中的铁含量也很丰富，对改善贫血很有帮助！
什么蔬菜补铁效果最好
西红柿
【什么蔬菜补铁最快最好】铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分，如果和维生素C一起摄入，则更易被人体吸收 。西红柿中含有大量的维生素C，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到补血的目的 。
菠菜
这是最常见的蔬菜 。也是有名的补血食物，波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧 。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮 。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝 。
南瓜
南瓜这种看似简单的平民食物，其实是你补血养颜的好帮手 。南瓜富含维生、矿物质、人体必需氨基酸以及钙、镁等微量元素，对于健康有着重要的作用 。而且，南瓜中还富含身体“造血原料”——钴、锌和铁，可以帮助你补足血气，养出好容颜 。
莲藕
莲藕是凉性食物，能清除血液中的杂质，解决女性肌肤粗糙、色斑和粉刺等，同时也是很好的补血食品，特别适合一些脾胃虚弱、气血不足的女性，能健脾开胃、养血、止血，改善气血，让女性的面色红润有光 。
芹菜
芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁，是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材 。芹菜叶还能补充维C、维E等维生素 。在烹饪芹菜时，建议不要择掉芹菜叶，应洗净整株烹饪 。
什么补铁效果最好最快
1、动物内脏：
不同的食物铁的含量是不一样的，而人体能吸收铁的效率也有所不同，例如菠菜含铁量特别的高，但是人体能吸收的只有它含量的百分之一到百分之二；但是有一类食物，不仅含铁量高，人体吸收率也高，那就是动物的内脏，拿猪肝来举例，猪肝中铁的含量为猪肝总量的百分之二十五到百分之三十五，人体吸收率可达到百分之二十至百分之三十，也就是几乎可以全部吸收，补铁效果可见一斑，所以多吃动物内脏是快速补铁的良好选择 。
2、动物血类：
铁是用来造血的，即铁少了人体血的生成也就少了，所以缺铁，可以从补血方面入手 。俗话说，缺什么补什么，想要补血，就得吃一些“血”，能吃的血，首先想到的就是动物类的血了 。动物血根据动物的不同人体吸收率也不一样，总的吸收率大概是百分之十到百分之七十五，而其中以猪血和鸡血为高，所以在买鸡肉和猪肉不够秤的时候，适当叫老板搭配一些动物血也是不错的选择 。
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