都说多吃绿色蔬菜好，自从有了榨汁机破壁机等电器，加上少油少盐的健康饮食概念，越来越多的人开始饮用蔬菜汁 。
黄瓜汁、番茄汁都是入门级的，苦瓜汁、芹菜汁等才是高阶版，也成为减肥人士的宠爱 。
苦瓜汁减肥效果怎么样（苦瓜汁减肥吗）
【苦瓜汁减肥吗 苦瓜汁减肥效果怎么样】芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，健胃、利尿的同时能促进肠胃蠕动，对预防便秘有效果，提高身体代谢 。
最近胡兵晒了一个月的健身餐，每天虽然菜品不一，但最近固定项目都是芹菜汁，每天一杯雷打不动 。
难怪数十年如一日保持好身材，芹菜汁功不可没 。但是普通人开始喝肯定接受不了这个味道，难以下咽 。
别说芹菜汁，很多人连炒芹菜的味道都接受不了，其实芹菜炒好了，有油炒无伤大雅，味道还好，很适合刚开始减肥的胖友们 。
今天食妹儿就给大家推荐几道好吃又减脂的芹菜做法，保准你会爱上它 。
一直觉得芹菜有怪味的朋友都爱上这道素炒芹菜，只需用干辣椒和蒜作辅料，味道好极了 。
用料：
芹菜500g、蒜3瓣、蚝油一勺、辣椒（可不放）3个 。
做法：
1.芹菜洗净摘下叶子切段，蒜拍一下剁碎，辣椒掰断 。
2.冷锅放水焯一下芹菜煮两分钟，再将芹菜盛出过几遍冷水，保持芹菜的脆爽 。
3.起锅爆香辣椒和蒜，先放辣椒，等辣椒出辣味后再放蒜，蒜容易炒煎 。
4.所以放入蒜后立刻放芹菜，继续翻炒 。
5.放适量的盐和半勺糖一勺蚝油调味，芹菜焯水的时候已经熟了所以这里翻炒几下就可以出锅了 。
凉拌芹菜清淡健康，在夏天吃上一小碗，解暑又补充营养 。
用料：
芹菜4根、醋1.5汤匙、生抽1汤匙、香油0.5汤匙、白芝麻适量、盐适量 。
做法：
1.芹菜四根洗净从中间劈开，不然太宽 。
2.切段切丁都可以 。
3.热水下锅煮五分钟，加一点盐色泽更好 。
4.盛出后过一遍凉水(也可省略)，加入1.5汤匙醋，1汤匙生抽，0.5汤匙香油 。
5.最后拌匀撒上白芝麻即可 。
炒鸡蛋的热量还是比较高的，但馋得又想吃，不如用芹菜叶和鸡蛋炒，好吃又方便 。
用料：
芹菜叶20克、鸡蛋3个、盐1克、五香粉或胡椒粉适量 。
做法：
1.把芹菜叶子摘下来放入盆中，加一点小苏打用水浸泡半小时（水量必须没过叶子） 。
2.然后用一点点盐把洗净的叶子揉搓一下，腌制10分钟左右，10分钟后把叶子的水分挤干净，用刀切碎 。
3.碗中打入3个鸡蛋加入1克盐一点点五香粉或（胡椒粉），搅拌均匀 。
4.把挤干并切碎的叶子加入鸡蛋里搅拌一下 。
5.油锅烧旺，把蛋液倒入锅中，稍后轻轻晃动锅子 。
6.待蛋液凝固时用锅铲翻动几下，关火盛出 。
土豆是薯类，减肥人士可以将其当主食，再加一些肉丝，这一盘涵盖了主食蔬菜和蛋白，完全能解决一顿饭 。
用料：
芹菜3棵、土豆2个、猪肉少许 。
做法：
1.葱姜炝锅，下肉丝煸炒，加料酒老抽，将肉丝盛出 。
2.再加油，下土豆丝翻炒，加花椒粉 。
3.倒入芹菜段翻炒，干锅就加点水，加生抽翻炒，最后加盐和味精出锅 。
芹菜和豆干天生的cp，两者在一起太互补了，高蛋白加高纤维，何老师都觉得好吃到哭，赶快来get同款吧！
用料：
芹菜3根、香干4块、干辣椒10个、蒜3瓣 。
做法：
1.芹菜去掉叶子切成段，香干切成条备用 。
推荐阅读
- 减肥小技巧一天瘦一斤 减肥小技巧
- 营养丰富水果是哪些?
- 潘家白斩鸡料汁?
- 锅包肉怎么调汁好吃呢 锅包肉怎么调汁
- 减肥干果排行榜 葡萄干 减肥干果排行榜
- 晚上吃小番茄能减肥吗 吃小番茄能减肥吗
- 鳕鱼热量高吗、减肥能不能吃 鳕鱼热量
- 哈密瓜吃了会胖吗有好处吗 哈密瓜吃了会胖吗
- 一个鸭头的热量 鸭头的热量高吗减肥时可以吃吗
- 凤梨怎么切最方便 凤梨怎么切