胡豆做西餐，听起来有点不可思议，但是，用它真的也可以搭配其他食材做出美味的西餐 。
【胡豆拿来怎么做西餐吃?】比如：香椿蚕豆泥
只有当春天来了，才会有这两样食材，所以说它们是春天的恩赐，一点都不为过 。
香椿感春阳而生，入肾经，这个季节吃些香椿，身体可以事半功倍的随着气节生发阳气，加快代谢 。蚕豆瓣味甘，蛋白质丰富，还富含酪氨酸，可以让心情愉悦 。
具体做法如下
食材：香椿200克、蚕豆米500克、柠檬1/2个、盐2小勺、松子40克、芥花油60克 。
制作：
⑴香椿去梗取嫩叶，焯水过凉 。
⑵蚕豆尾部纵向切开，放入滚水中煮5分钟，过凉用手轻轻挤压，即可拨出蚕豆瓣 。
⑶柠檬挤汁，取20克柠檬汁 。
所有食材放入搅拌机，搅碎拌匀均可，取适量的蚕豆香椿泥，装盘 。
可直接搭配蔬菜条，苏打饼干或者玉米片，也可以作为三明治或卷饼的抹酱 。
另外，意大利的蚕豆烩饭，蚕豆火腿沙拉，蚕豆薄荷意大利面，嫩蚕豆与干酪做成的意大利烤面包片，都很好吃 。
推荐阅读
- 鲜虾沙拉怎么做?
- 怎么做减脂沙拉?
- 绿豆沙拉怎么做简单又好吃?
- 鸡翅要怎么洗才没有腥味
- 鸡蛋放入稀盐酸中十分钟会怎么样
- 德绒面料保暖性怎么样
- 沙漠靴怎么搭配好看
- 鸡蛋干怎么做
- 运动服套装怎么挑选
- 鸡蛋灌饼用的酱是怎么做的