以下是制作榴莲冰淇淋的简单做法：
【榴莲冰淇淋马杨做法?】材料：
- 500克榴莲肉
- 200毫升牛奶
- 250毫升鲜奶油
- 150克糖
- 1茶匙柠檬汁（可选）
步骤：
1. 将榴莲肉去皮去籽，然后用搅拌机或食物处理器将其打成泥状 。
2. 在一个锅中，将牛奶和糖加热至糖完全溶解 。如果你想要更醇厚的口感，可以在牛奶中加入一些鸡蛋黄 。
3. 将榴莲泥倒入加热的牛奶中，搅拌均匀，然后继续加热2到3分钟，直到混合物稍微变稠 。记住不要让混合物过热，以免破坏榴莲的天然风味 。
4. 将锅从热源上取下，让混合物冷却至室温 。然后放入冰箱冷藏至完全冷却 。
5. 当混合物完全冷却后，将鲜奶油打成软性发泡 。然后将其轻轻地与榴莲混合物搅拌在一起 。如果你想要更柔滑的口感，可以用橡皮刮刀将混合物翻拌几次 。
6. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的说明进行操作，直到冰淇淋达到所需的浓度和质地 。
7. 如果你没有冰淇淋机，也可以将混合物倒入一个容器中，放入冷冻室冷冻2小时 。然后取出，用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀，再放回冷冻室继续冷冻，重复这个过程2到3次，直到冰淇淋变得柔滑细腻 。
8. 最后，将制作好的榴莲冰淇淋装入盒中，密封冷冻至少4小时或过夜，使其变得更加坚实 。
9. 享用时，从冷冻室取出冰淇淋，用冰激凌勺舀出并放入碗或甜筒中 。
推荐阅读
- 榴莲怎么保存才新鲜
- 榴莲怎么挑 可以从这六点入手
- 榴莲不能和什么一起吃 吃完榴莲后不能吃什么
- 炼乳和淡奶油怎么做冰激凌?
- 怎么做冰淇淋泥不掉渣?
- 冰箱冰淇淋为什么冻不上?
- 自己做的雪糕为什么硬?
- 椰汁雪糕的做法?
- 在家用冰淇淋粉怎么做冰淇淋?
- 酸奶冰淇淋怎么在家做酸奶冰淇淋?