油蛤做法共5个步骤，需要准备蛤蜊、姜，以下是油蛤做法的具体操作步骤：操作/步骤1蛤蜊盐水浸泡
将蛤蜊用淡盐水浸泡1至2个小时 。2放入姜片
倒水洗净，放少许姜片 。3蛤蜊蒸至壳开【油蛤做法】
电饭锅烧开水 ， 将蛤蜊放入蒸至壳开即可 。4淋蒸鱼豉油
将多余的汤汁倒掉，淋蒸鱼豉油 。5撒香葱、浇热油
撒上适量香葱，浇上热油即可 。
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